食物屬于群眾消費(fèi)品，從食物衛(wèi)生管理上看，廣義的食物概念還涉及到： 所生產(chǎn)食物的原料及種植，養(yǎng)殖中所觸摸的物質(zhì)和環(huán)境， 一切直接或間觸摸摸食物的包裝材料，設(shè)施以及影響食物原有品質(zhì)的環(huán)境。

當(dāng)你了解激光打標(biāo)機(jī)后，這種疑問就會消失，激光打標(biāo)機(jī)打標(biāo)上去是很難被抹去，不良商家 也只能寄回廠里更換包裝袋，不能再抹去打標(biāo)日期，重新打標(biāo)，這樣很容易看的出來是二次打標(biāo)。

根據(jù)這些情況， 我們清楚的知道食品都有一個保質(zhì)期，包裝袋上我們能清楚的看到這個生產(chǎn)日期，我們 在越來越在乎這個生產(chǎn)日期的同時，也對這個生產(chǎn)日期怎么打上去的比較好奇，有會有一個 疑問，是不是食品要到期了，把這個生產(chǎn)日期抹去再重新打一個，有這種疑問也比較正常。